Toko chou Baked Magic dari Osaka, Jepang mulai beroperasi di Jakarta pada awal tahun 2019 di cabang Mall Gandaria City lantai LG. Toko kue ini pertama kali buka di Osaka pada tahun 2010 dan mereka menyajikan chou sebagai menu andalannya.

Chou atau biasa dikenal dengan nama choux terbuat dari adonan mentega, air, tepung terigu, dan telur. Kue ini pada awalnya berasal dari daratan Eropa. Nama choux berasal dari bahasa Prancis “Pate a choux” yang artinya pasta kubis.

Nama ini mengacu pada bentuk akhirnya yang menyerupai kubis. Adonan choux yang dipanggang akan mengembang dan berongga di bagian tengahnya. Kemudian rongga kosong yang ada akan diisi dengan vla berbagai rasa.

Di Baked Magic, banyak pilihan rasa vla dan jenis chou. Mulai dari Custard Chou, Sponge Custard, hingga Cream Pie. Di dalam setiap Custard Chou terdapat 2 lapisan vla yang berbeda, yaitu custard vanilla dan vla dengan rasa pilihan.

Baca Juga  Rekomendasi 10 Minuman Starbucks yang Bisa Jadi Favoritmu!

Di bagian atas kulit Custard Chou ditaburi dengan gula dan dibakar hingga menghasilkan tekstur yang berbeda di setap gigitannya. Renyah di bagian luar dan isian yang lembut di dalam memberikan sensasi tersendiri bagi para penikmatnya.

Selain makanan, desain interior dari Baked Magic pun banyak menarik perhatian pengunjung. Dengan konsep sederhana dan nyaman, pembeli dimanjakan dengan lighting simple dan mengusung konsep open kitchen sehingga kita bisa mengetahui bagaimana chou disini diolah dan dibuat fresh setiap harinya.

Rasa chou yang dibuat di Baked Magic tidak terlalu manis, sehingga cocok untuk dikonsumsi segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Harga yang ditawarkan di Baked Magic ini berkisar Rp22.000,00 hingga Rp30.000,00 per buah. Dan bagi kamu yang ingin memberikan hadiah untuk orang terdekat, bisa juga membeli paket Choux dan Cream Pie berbagai rasa dalam box seharga Rp160.000,00.

Baca Juga  Piknik di Tengah Jakarta? Coba Twin House di Cipete, Instagramable Guys!

Selain makanan, tersedia pula beragam minuman untuk teman makan cemilan ini. Mulai dari Yakult Lemon yang menyegarkan hingga minuman Matcha dan Cokelat yang lembut siap menemani kamu bersantap disini.

choux baked magic

sumber: google

Kabar gembira nih untuk kamu foodies! Baked Magic akan membuka cabangnya yang ke-2 di Lippo Mall Puri lantai LG. Jangan sampai ketinggalan ya!


Ingin tahu informasi tentang Pop Culture dan Lifestyle lainnya? Cek terus Yunoya Media dan like fanpage Facebook Yunoya Media di sini, ya!