Writy.
  • Geek
    • Animanga
    • Komik
    • Horror & Misteri
    • Event
    • Hobby
  • Movie
    • Hollywood
    • Indonesia
    • Asia
  • Games
    • Mobile Games
    • PC & Console
  • Tekno
    • Gadget
    • Tips & Trick
  • Lifestyle
    • Life
    • Kuliner
    • Traveling
  • Login
No Result
View All Result
  • Geek
    • Animanga
    • Komik
    • Horror & Misteri
    • Event
    • Hobby
  • Movie
    • Hollywood
    • Indonesia
    • Asia
  • Games
    • Mobile Games
    • PC & Console
  • Tekno
    • Gadget
    • Tips & Trick
  • Lifestyle
    • Life
    • Kuliner
    • Traveling
No Result
View All Result
No Result
View All Result
  • Geek
  • Movie
  • Games
  • Tekno
  • Lifestyle
Home Lifestyle Kuliner

FoodyPedia #03: Apa itu Red Velvet? Cari Tahu Jawabannya Disini!

Gisela Febrianti by Gisela Febrianti
April 12, 2020
in Kuliner, Lifestyle, Toplist
0
Red velvet

Sumber: Google

Jangan salah, yang akan kita bahas disini bukan girlband asal Korea ya! Mungkin banyak foodies yang bertanya-tanya, sebenarnya red velvet terbuat dari apa sih? Mengapa rasa dan aromanya identik dengan cokelat? Yuk, temukan jawabannya disini!

Red velvet memiliki ciri khas berwarna merah mahoni dan rasanya yang manis. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya antara lain adalah bubuk kakao, kopi, buttermilk, cuka, dan pewarna makanan merah.

BACA JUGA:

zodiak yang cocok jadi pasangan

10 Zodiak yang Cocok Jadi Pasangan Cinta Berdasarkan Astrologi!

Maret 14, 2023
sejauh mata memandang kudapan

Sejauh Mata Memandang Luncurkan Koleksi Busana “Kudapan”!

Maret 10, 2023

Perbedaan bahan membuat cita rasanya meninggalkan kesan yang berbeda. Takaran bubuk kakao yang digunakan lebih sedikit dibandingkan kue cokelat biasa, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan rasanya yang tidak terlalu “nyoklat”.

 Red velvet
Sumber: Google

Diketahui kue red velvet biasa disantap sebagai dessert sejak perang dunia II. Dulu, kue ini disajikan sebagai makanan penutup untuk para tentara.

Diduga karena bahan makanan yang terbatas kala itu, pastry chef yang bekerja menggunakan sari buah bit sebagai pewarna kue. Sehingga terciptalah warna merah mahoni khas dari makanan penutup ini.

Kisah lain mengatakan bahwa red velvet merupakan makanan penutup terkenal yang disajikan oleh salah satu restoran di New York. Resep dan cara pembuatannya diketahui banyak orang setelah seorang pelanggan menanyakan hal itu langsung kepada chef.

Karena dianggap telah mengetahui rahasia perusahaan, chef tersebut mengirimkan tagihan yang sangat mahal kepadanya. Pelanggan yang tidak terima dengan perlakuan tersebut kemudian menyebarluaskan resep kue red velvet kepada seluruh teman-teman dan relasinya.

 Red velvet
Sumber: Google

Terlapas dari sejarahnya, tekstur lembut kue red velvet ternyata cocok dipadukan dengan cream cheese loh, foodies! Tidak heran, sekarang banyak yang membuat kreasi dari perpaduan kedua bahan ini.

Rasa gurih dan tajam cream cheese melengkapi tekstur bolu ini disetiap lapisan. Mulai dari martabak, milkshake, cookies hingga es krim menggunakan perpaduan kedua bahan ini sebagai menu andalan mereka.

 Red velvet
Sumber: Google

Nah, sekarang sudah tahu kan? Foodies yang sedang #dirumahaja boleh banget nih coba membuat berbagai macam kreasinya. Siapa tahu kreasimu menjadi tren baru di sosial media. Yuk, langsung berkreasi!


Ingin tahu informasi tentang Pop Culture dan Lifestyle lainnya? Cek terus Yunoya Media dan like fanpage Facebook Yunoya Media di sini, ya!

Tags: dessertfoodypediakulinerpenjelasna makananred velvetresep red velvet
Gisela Febrianti

Gisela Febrianti

Related Stories

zodiak yang cocok jadi pasangan

10 Zodiak yang Cocok Jadi Pasangan Cinta Berdasarkan Astrologi!

by Yunoya Media
Maret 14, 2023
0

Ketika kamu mencari pasangan cinta, tentu kamu ingin menemukan orang yang cocok denganmu. Lihatlah, jika kamu tahu zodiakmu, kamu dapat...

sejauh mata memandang kudapan

Sejauh Mata Memandang Luncurkan Koleksi Busana “Kudapan”!

by Yunoya Media
Maret 10, 2023
0

Sejauh Mata Memandang (SMM), label fesyen lokal berbasis wastra nusantara meluncurkan koleksi terbaru bertajuk “Kudapan”. Bersamaan dengan diluncurkannya koleksi tersebut,...

american psycho

9 Tanda Seorang Psikopat, Perhatikan Ciri-cirinya ya

by Yunoya Media
Maret 10, 2023
0

Mungkin sekarang kamu sedang bertanya-tanya, seperti apa tanda seorang psikopat dan ciri-ciri psikopat, tapi sebelum itu kamu juga harus tahu...

foodspot

foodspot Berbagi 175 Porsi McDonald’s untuk Panti Asuhan “Tebet” Remaja Masa Depan

by Yunoya Media
November 10, 2022
0

Berbagi makanan maupun santunan adalah aksi nyata dari rasa peduli terhadap sesama yang membutuhkan. Salah satunya adalah anak-anak yatim-piatu yang...

© 2023 Yunoya Media | All Rights Reserved

  • About Us
  • Advertise with Yunoya Media
  • Contact Us
  • Nakama Yunoya
  • Media Partner

No Result
View All Result
  • Login
  • Tentang Kami – About Us
  • Advertise with Yunoya Media
  • Kontak Kami
  • Media Partner

© 2023 Yunoya Media | All Rights Reserved

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

error: Maaf ya